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こんにちは! 清須市・名古屋市西区の一戸建・
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ハウスドゥ西区こも原です!
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豆苗(とうみょう)という野菜をご存じでしょうか。
最近どこのスーパーでも壁際に100円前後で売られています。
カイワレ大根が大きくなったような野菜です。
煮てもよし炒めてもよしの万能野菜です。
しかも健康にいいらしいです。
この野菜が、我が家で大ブームです。
使ったあと、根っこの部分を水につけて窓辺に置いておくと…
にょきにょき伸びて、また食べれるのです!
特にハマっているのが夫…うれしそうに毎日水を変えています。
10日くらい経ったところで、キッチンバサミでジョキジョキ切って、
そのまま鍋に投入。収穫と投入は娘の担当です!(^^)!
キッチンの北側の窓でも育ちました。
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